Sebagai perkakas dapur biasa, dapur gas mempunyai pelbagai cara pengambilan udara. Pilihan kaedah pengambilan udara bergantung kepada reka bentuk dapur dan keperluan peribadi. Di bawah ini, pengeluar dapur gas PUDA akan memperkenalkan beberapa kaedah pengambilan udara biasa untuk dapur gas.
1. Kaedah Upwind:
Pengambilan udara atas merujuk kepada pengenalan udara segar dari bahagian atas atau belakang dapur. Biasanya, terdapat bukaan pengudaraan khusus di bahagian atas atau belakang dapur untuk memperkenalkan udara segar ke kawasan pembakaran. Kaedah pengambilan udara ini sesuai untuk tempat dengan ruang dapur yang agak kecil atau disambungkan ke kawasan kediaman. Sistem pengambilan udara atas dapat dengan cepat melepaskan asap dan bau ke atas, menjaga dapur bersih dan selesa.
2. Kaedah pengambilan udara ke bawah:
Pengambilan udara ke bawah merujuk kepada pengenalan udara segar dari bawah atau kaki dapur. Udara segar boleh ditarik ke dalam dapur melalui lubang bawah atau kaki. Kaedah pengambilan udara ini sesuai untuk persekitaran dengan ruang dapur yang besar, di mana sejumlah besar udara segar dapat ditarik dari tempat yang rendah untuk memastikan pembakaran normal api dan pelepasan asap dan gas ekzos.
3. Kaedah pengambilan udara penuh:
Pengambilan udara penuh adalah kaedah pengudaraan yang agak baru, sesuai untuk situasi yang memerlukan pengudaraan yang cekap. Sistem pengambilan udara penuh dilengkapi dengan sistem pengudaraan yang berdedikasi, yang secara merata memperkenalkan udara segar ke dapur melalui peminat dan peminat pengudaraan, dan melepaskan asap dan gas ekzos. Kaedah pengambilan udara penuh dapat menyediakan bekalan udara segar yang mencukupi, menjadikan api lebih stabil sambil mengurangkan risiko pencemaran dan bau.